Lunchmeny vecka 14
130:- inkl sallad, bröd, kaffe & kaka
Serveras 11-14
Måndag
Fransk omelett med svampstuvning & västerbotten.
Skaldjurspasta med vin, smör, chili och vitlök.
Helstekt fläskytterfile med tryffelbea, bakad tomat & klyftpotatis.
Tisdag
Pasta med linsbolognese
Bouillabaisse med rouille & krutonger.
Kycklinglasagne med svamp och spenat, örtsallad & parmesan
Onsdag
Nudlar med buljong, grönsaker, tofu & sojapicklat ägg.
"Pulled lax" wrap med limesalsa, avocadocreme, koriander & rostad majs.
Viltbiffar med svampsås, picklade lingon & rostad potatis.
Torsdag
Bönchili med fårost, gräddfil, nachos, äppel/habanerosalsa
Saffransrisotto med bakad fisk, skaldjur, calamares och aioli
Spenat och gorgonzolapasta med italienska charkuterier.
Fredag
Morotssoppa med ingefära och chili, mozzarella sticks, kärnor och frön.
Torsk med räkor, brynt smör och pepparrot, potatis.
Bräserad oxkind med potatismos & ramslöksolja.
Alltid på Zmak:
Zmak´s sallader 159:-
Räkor eller Kyckling
Fisk & skaldjursgryta 189:-
